Das Leben eines sog. Selbstversorgers rückt immer mehr in den Vordergrund, denn immer mehr Menschen erkennen den Nutzen von einem heimischen Garten und möchten alle Vorteile ausnutzen, die ihnen zur Verfügung stehen. Allerdings sind nicht alle Gemüsesorten für den Anbau im heimischen Garten geeignet und besonders für Anfänger könnte es schwierig werden, verschiedenes Gemüse anzubauen. Aus diesem Grund geben wir nur wertvolle Tipps, die Anfängern beim Anbau von einem eigenen Gemüsegarten helfen könnten.
Welche Gemüsesorten sind für den heimischen Garten geeignet?
Für Anfänger gibt es ein paar Gemüsesorten, die sich ohne große Mühe anbauen lassen. An dieser Stelle möchten wir erwähnen, dass Gartenpavillons bestens dazu geeignet sind, um Gemüse vor negativen Wetterbedingungen zu schützen. Diese Gemüsesorten können Anfänger in ihrem Garten anpflanzen:
• Möhren
• Kohlrabi
• Zucchini
• Zwiebeln
• Kürbis
• Kartoffeln
• Rucola
• Feldsalat
• Pflücksalat
• Gurken
• Buschbohnen
• Rhabarber
• Spinat
Den richtigen Standort wählen
Wenn der Wunsch nach einem Selbstversorgergarten besteht, sollte unbedingt an die Wasserversorgung gedacht werden. Aus diesem Grund muss der Platz für das Gemüsebeet in der Nähe zum Wasseranschluss sein. Damit die Pflanzen ausreichend Sonne bekommen, sollte das Gemüsebeet eine Nord-Süd-Ausrichtung aufweisen. Darüber hinaus sollte der Platz windgeschützt und zugleich luftig sein. An dieser Stelle kommen faltbare Gartenpavillons sehr gelegen, denn diese können bei Bedarf die Pflanzen abdecken und von zu viel Wasser bzw. Wind schützen.
Das Gemüsebeet planen
Bei der Bepflanzung von einem Gemüsebeet sollte daran gedacht werden, dass das Gemüse zum Pflegen und anschließend ernten gut erreicht werden muss. Aus diesem Grund sollte das Beet breit sein, damit es das Gießen von jeder Seite aus möglich gemacht wird. Bei dem Standardmaß handelt es sich um 1,2 Meter. Dabei ist zu beachten, dass ein Hauptweg empfehlenswert ist, der meistens zwischen 80 bis 100 Zentimeter breit sein muss.
Hier kommt es natürlich auf den vorhandenen Platz im Garten und sollte der eigene Garten zu klein sein, empfiehlt es sich, vorher gut durchzurechnen, ob ein Gemüsebeet überhaupt genau Platz haben wird oder nicht. Zudem muss der Abstand zwischen den einzelnen Beeten eingehalten werden. Dieser liegt in der Regel zwischen 25 bis 30 Zentimeter. Wenn der heimische Gemüsegarten den Bedarf von einer Person abgedeckten muss, so sollte dieser ca. 30 bis 40 Quadratmeter groß sein.
Fazit
Bevor es an das Pflanzen und Anlegen von Gemüsebeet geht, sollte der heimische Garten gut abgemessen werden. Anschließend kann nur eine Entscheidung darüber getroffen werden, ob der eigene Garten groß genug ist, um Gemüse anpflanzen zu können.